Festival della carbonara & della cucina romana
Tre serate all’insegna della romanità tra piatti tipici, stornelli popolari e l’atmosfera festosa delle osterie di una volta: in Piazza Manzù si respira il cuore caldo e verace di Roma, tra sapori autentici, musica dal vivo e tradizione senza tempo.

Un angolo di Roma prende vita nel cuore della città ! Da venerdì 25 a domenica 27 luglio, Piazza Manzù ospita un evento imperdibile all’insegna della tradizione romana, con tre serate ricche di gusto, musica e atmosfera popolare.
Per l’occasione, la piazza si trasformerà in un’autentica festa capitolina: gli stand gastronomici proporranno i grandi classici della cucina tipica romana, preparati sul momento con ingredienti genuini e ricette della tradizione. Dalla amatriciana alla carbonara, dai carciofi alla giudia alla porchetta, ogni piatto sarà un omaggio ai sapori veraci della Capitale.
Non mancheranno la musica e l’allegria: ogni sera, artisti e gruppi popolari animeranno la piazza con stornelli romani, canzoni della tradizione e momenti di coinvolgente musica popolare, per far rivivere l’atmosfera delle osterie e delle piazze romane di un tempo.
Un’occasione speciale per lasciarsi trasportare dal calore e dalla vivacità dello spirito romano, tra un bicchiere di vino, una risata in compagnia e una canzone cantata a squarciagola.
Tre giorni per vivere Roma... senza lasciare la cittĂ !