Cena delle streghe

Durante la cena le portate saranno introdotte dalla Signora del Gioco che spiegherà l'origine dei vari piatti e il loro legame con la tradizione delle streghe: erbe aromatiche spezie e ingredienti avevano valori simbolici molto forti e avvalorati da antiche superstizioni legate alla stregoneria.
La cena sarà intervallata con momenti rituali molto suggestivi che porteranno a rivivere usanze ormai perdute legate agli ancestrali segreti della sapienza femminile.
Il menù rigorosamente storico sarà cucinato secondo ricette ritrovate in antichi manoscritti.
Il Salone dei Banchetti del castello ospiterà la grande tavolata conviviale che sarà imbandita secondo le usanze medioevali con arredi e stoviglie d’epoca, illuminazione a candele e allestimenti a tema. L'atmosfera sarà resa ancora più suggestiva dal grande camino quattrocentesco perfettamente funzionante.

Menù e programma.
Accensione del fuoco sacro e rituale propiziatorio dell'acqua di San Giovanni. 
Primo servizio: tagliere de la Streà, fagottini di pollo al profumo di arancia, rotolini lardellati su pancristiano incarbonato, salvia fritta. Ippocrasso. 
Rituale purificatorio dell'aria con la salvia bianca.
Secondo servizio: gnocchi al formaggio con semi di papavero. Terzo servizio: porco in salsa di mele all'agretto con fagioli aromatizzato al timo.
Rituale energizzante del fuoco e della luce. Discesa rituale nell'antro della strega.
Quarto Servizio nelle antiche prigioni del castello: torta all’erba di Ecate e dolcetti dell’Inquisizione. Idromele
Rituale benaugurante della terra. Acqua de Fonte. Vino Rosso de li Colli

Possibilità di menù vegetariano o senza glutine su richiesta.

L'attività è rivolta agli adulti. I biglietti non sono rimborsabili né recuperabili in altre date.