Giovedì
28
Agosto
L'ora biodiversa: le piante che nutrono il mondo. 1,10,100 odori: esplorazione olfattiva dell'orto
Una serie di visite guidate, all'ora dell'aperitivo, che focalizzano l'attenzione sulla valle della biodiversità.
Le nostre cucine sono colme di piante officinali, che ci aiutano a dare ai nostri piatti odori e sapori complessi e interessanti. Ma come mai le piante producono queste essenze? Esploriamo assieme alcune delle piante officinali dell'orto botanico.
A cura di Marina Serena Borgatti, collaboratrice dell’orto Botanico di Bergamo.
