Domenica
9
Luglio
Appetizer e digestivi
Dalla genziana al carciofo, dall’artemisia alla china un viaggio con degustazione dei vari prodotti che utilizzano queste piante.
EVENTO CONCLUSO
Dalla genziana al carciofo, dall’artemisia alla china un viaggio con degustazione dei vari prodotti che utilizzano queste piante.
Dalla piccola produzione artigianale farmaceutica come “Amaro Stomatica del Dr Foletto” e “Vermouth del Dr Cornelio” - farmacisti - alla grande distribuzione.
Dialogo interattivo tra botanica e arte preparatoria di infusi e liquori.
Dall’osservazione e presentazione delle piante ad azione carminativa, digestiva e depurativa, attraverso la guida di Larisa Monteggia, al loro utilizzo nella preparazione di amari e liquori con proprietà digestive e depurative presentati dalla D.ssa Antonella Meliga.
