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Il Gustavo Consiglia

Ristorante «Qvinto»,
gusto e sapori lombardi tra brace, vino
e piatti della tradizione

Articolo. A Casirate d’Adda, il ristorante braceria di Marco e Zina racconta le tradizioni culinarie della bassa bergamasca e del milanese. Tra risotto all’ossobuco, trippa, animelle, lingua e lumache, la carne la fa da padrona. E in enoteca oltre 100 etichette.

«Qvinto» è un nuovo ristorante aperto a Casirate d’Adda nel luglio 2024, frutto di un sogno coltivato da oltre 10 anni da Marco e Zina, una coppia appassionata …

scritto da Eppen
SPONSORIZZATO 12/11/2024
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Ristorante «Qvinto», gusto e sapori lombardi tra brace, vino e piatti della tradizione
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Articolo. Per gustare un ottimo brasato con la polenta, il coniglio disossato, casoncelli fatti in casa …