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05/08/2020
Cibo
I pestati: alcune idee per preparare le vostre salse in casa
Guida. Quando si parla di pesto, quasi tutti pensano a quello genovese. Con il basilico coltivato …
20/07/2020
Cibo
Il pollo al BBQ: come utilizzarlo per un risultato da acquolina
Guida. Una carne molto versatile, perfetta anche per la cottura al barbecue sia diretta che indiretta. …
14/07/2020
Cibo
Smørrebrød danesi: trasformare una fetta di pane nero in una delizia
Guida. È il pane scuro imburrato, su cui vengono appoggiati condimenti di ogni tipo. In Danimarca …
03/07/2020
Outdoor
4 percorsi (+1) per ammirare Città Alta da un nuovo punto di vista
Guida. Dopo numerose ristampe della sua guida più celebre, l’Associazione per Città Alta e i Colli …
26/06/2020
Outdoor
I posti più belli per correre a Bergamo
Guida. Ciclabili, parchi, scalette e sentieri sterrati: 8 percorsi per runners in città e in provincia
22/06/2020
Cibo
5 idee per utilizzare le verdure estive in modo creativo (nei primi piatti)
Guida. È estate, l’orto inizia a dare i suoi frutti e i banchi dei fruttivendoli sono …
18/06/2020
Outdoor
5 passeggiate brevi in montagna con i bambini
Guida. Qualche dritta (a Bergamo e dintorni) per genitori poco propensi alle salite “dure e pure”.
18/06/2020
Bambini
5 bellissimi libri illustrati per raccontare la morte ai bambini
Guida. Bisogna avere “Il coraggio di parlarne” perché non rispondere alle domande sulla morte, sulla sofferenza …
16/06/2020
Cibo
Burger vegetariani: tre idee semplici e buone da replicare a casa
Guida. Il panino senza carne può essere fatto in molti modi a seconda degli ingredienti. Una …
10/06/2020
Cibo
Formaggi a Bergamo: tre stracchini di cui non potrete più fare a meno
Guida. La nostra provincia vanta un patrimonio caseario ricchissimo, partendo dalle produzioni più semplici, come gli …
03/06/2020
Outdoor
La psicologia di un runner (e come migliorarla)
Guida. Con l’aiuto di Ivana Di Martino, ultramaratoneta e mental coach laureata in psicologia sociale, cerchiamo …
28/05/2020
Cibo
Tutti i consigli per preparare un hamburger strepitoso (e tre ricette succulente)
Guida. Si sta avvicinando l’estate e anche la possibilità di grigliare all’aperto. In assenza di sagre …
20/05/2020
Cibo
Casoncelli delivery: 7 proposte da non perdere, direttamente a casa (o al ristorante)
Guida. Il raviolo bergamasco per eccellenza, preparato a mano e pronto da cucinare. Ho assaggiato per …
05/05/2020
Cibo
Panzerotto, gnocco fritto e montanara: come prepararli
Guida. Durante le ultime settimane sempre più persone si sono dedicate alle attività culinarie, in particolare …
22/04/2020
Cibo
Non la solita carne: soluzioni low cost per bistecche ad alto grado di acquolina
Guida. Quando si dice bistecca alla brace, in genere si pensa a quei tagli classici, spesso …
20/04/2020
Cibo
Aperitivo a casa: 5 cocktail facili da preparare
Guida. Long drink eleganti, ricette semplici e pochi ingredienti: non serve essere barman esperti per godere …
16/04/2020
Cibo
Aperitivo a casa: 10 idee per bruschette semplici e straordinarie
Guida. Fettunta classica, acciughe, salsiccia e molto altro. L’idea di condire una fetta di pane con …
11/03/2020
Bambini
5 attività sorprendenti da fare a casa con i bambini in questi giorni
Guida. Si può crescere ed esplorare anche stando fra le mura domestiche. Ecco qualche idea per …
10/03/2020
Cibo
Fare gli gnocchi in casa. Con cinque condimenti da acquolina
Guida. Potete preparali da soli o con i bambini. Purché seguiate qualche semplice regola. E se …
02/03/2020
Cibo
Polpette: quattro idee e un po’ di consigli per cucinarle al meglio
Guida. Un grande classico che si trova quasi ovunque nel mondo. Ma anche uno di quei …