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Tutti in tavola a Parre con la «Sagra degli Gnòch in Còla»

Articolo. Sabato 20 maggio, al Pala Don Bosco dell’oratorio, torna l’appuntamento con la manifestazione dedicata a uno dei piatti più gustosi della tradizione contadina bergamasca. La ricetta è semplicissima, ma ricca di storia. Scopriamola insieme in questo viaggio nel cuore della Valle Seriana

Farina bianca, latte e uova. Presisamente un uovo per ogni chilo di farina, per rendere l’impasto morbido e non gommoso all’assaggio. Il condimento? Patate, abbondante burro fuso e formaggio …

scritto da Laura Arrighetti
18/05/2023
Appuntamenti
Tutti in tavola a Parre con la «Sagra degli Gnòch in Còla»
Articolo. Sabato 20 maggio, al Pala Don Bosco dell’oratorio, torna l’appuntamento con la manifestazione dedicata a …
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Guida. Rassegne cinematografiche e kermesse musicali prenderanno il via questo fine settimana in città. In provincia …
04/05/2023
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03/05/2023
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02/05/2023
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Articolo. Martedì 2 maggio, alle ore 21 in streaming al Centro Congressi Giovanni XXIII verrà presentata …
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27/04/2023
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27/04/2023
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