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Pochi lo sanno, ma anche a Bergamo cresce il tartufo! Come ci racconta il tartufaio Ivo Locatelli

Articolo. Un’illuminazione che lui chiama “Divina Provvidenza” lo ha spinto, ormai più di 10 anni fa, a stravolgere la sua vita per inseguire un sogno: la passione per il tartufo. 52 anni, originario di Camerata Cornello, nella vita tartufaio, ovvero colui che – insieme ai suoi cani – si muove in un mondo vasto, curioso e complesso. Talvolta un po’ mistico

Classe 1968, nativo della Val Brembana, atleta azzurro di corsa in montagna sulla fine degli anni ‘80 e rappresentante commerciale per buona parte della sua carriera lavorativa. È l’identikit …

scritto da Sara Fracassetti

29/09/2021

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27/09/2021

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Trattoria Mastini a Treviolo, nuove proposte per l’autunno

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Articolo. Molti riconoscimenti e premi al titolare Sergio Nazzaro. Una lista di circa 50 diverse proposte. …

24/09/2021

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Articolo. I sette libri della saga del Maghetto di J. K. Rowling traboccano di cibi succulenti. …

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De Casoncello 2021 e i “rafioli di Sant’Alessandro”: sapevate che la pasta ripiena è nata a Bergamo?

Articolo. Il 24, 25 e 26 settembre torna la manifestazione De Casoncello, quest’anno giunta alla sesta …

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07/09/2021

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Settembre del Moscato di Scanzo e dei sapori scanzesi. Cantine aperte in sicurezza, degustazioni e cultura a Scanzorosciate

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