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La cucina di Mexico nel cuore

Articolo. Nel 2019 Marisa e Roberto hanno aperto a Sotto il Monte un piccolo e intimo locale con un preciso obiettivo: esaltare il gusto della cucina messicana autentica

Marisa è nata in Messico e Roberto, cuoco da sempre, ha lavorato in quelle terre, assorbendo tutta la tradizione della vera gastronomia pre-hispanica del Messico, nominata dall’Unesco come …

scritto da Eppen
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