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Ma nemmeno un po’ di prosciutto? Tre idee per un antipasto vegetariano

Articolo. Inizia oggi un viaggio-menu a supporto di chiunque inviti un vegetariano a cena e di chi vuole provare ad eliminare carne e pesce dalla propria dieta. Quattro appuntamenti, dall’antipasto al dolce, per una cucina vegetariana che piacerà anche ai più convinti carnivori

Sono vegetariana da quasi vent’anni e quello che mi viene chiesto più di frequente, secondo solo alle spiegazioni circa la mia scelta, sono le ricette. Provengo da una …

scritto da Chiara Donizelli
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