Cibo

L’azienda vitivinicola Eligio Magri presenta il nuovo spumante brut “Colle dei Pasta”

Articolo. A Torre De Roveri, un vino fresco, minerale e persistente, adatto ad un aperitivo con salumi o formaggi tipici con un menù a base di pesce, o – perché no – anche con un buon dessert

Un metodo classico prodotto da uve 100% chardonnay. Una bollicina che va servita in calice di media ampiezza, slanciato, alla temperatura di 5-7°. Questo spumante brut si presenta …

scritto da Eppen

15/04/2022

Cibo

L’azienda vitivinicola Eligio Magri presenta il nuovo spumante brut “Colle dei Pasta”

Articolo. A Torre De Roveri, un vino fresco, minerale e persistente, adatto ad un aperitivo con …

15/04/2022

Cibo

Tempo di asparagi: ma quanto ne sapete veramente?

Articolo. Diverse varietà, differenti colori e sapori, moltissimi utilizzi in cucina. Crescono da marzo fino alla …

11/04/2022

Cibo

Pescheria Rossi, la boutique del pesce

Articolo. Chi abita in Borgo Palazzo, e non solo, non può non conoscere la storica Pescheria …

11/04/2022

Cibo

Per una Pasqua speciale e golosa scegliete Cornolti

Articolo. Sapete come si dice: “Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi”. E per una …

11/04/2022

Cibo

Golose colombe e uova di cioccolato firmate Capriccio Patisserie

Articolo. Premi, riconoscimenti e l’affetto della clientela lo hanno reso, negli ultimi anni, il vero re …

11/04/2022

Cibo

Osteria 2.1 Food&Cocktail Bar, nuovo dehor e nuove proposte

Articolo. È passato un anno dall’inaugurazione di Osteria 2.1 Food & Cocktail Bar di via Monte …

07/04/2022

Cibo

Torta, tortello, rafiolo e casoncello: la storia delle paste ripiene parte da Bergamo

Articolo. Non si può parlare di storia delle paste ripiene senza sottolineare che la prima attestazione …

05/04/2022

Cibo

Vi mancano le sagre? Niente paura: c’è il Festival della Kostina

Articolo. Torna in provincia e dintorni il format itinerante che celebra le prelibate baffe di carne …

04/04/2022

Cibo

A Redona è arrivata una nuova bottega di qualità

Articolo. Nata a novembre dall’estro di Luca Caslini e Viviana Valastro, “La Bottega di Barnaba” offre …

04/04/2022

Cibo

Alla Scagna per una Pasqua bergamasca

Articolo. Un menù dedicato e l’immancabile polenta, classica o taragna, per festeggiare come da tradizione

04/04/2022

Cibo

Alla Lampara di Calcinate uno speciale menù di Pasqua con i profumi della Costiera Amalfitana

Articolo. Da provare, il simbolo campano per eccellenza: la pastiera napoletana. Gli ingredienti arrivano direttamente da …

31/03/2022

Cibo

Cosa fa oggi il vincitore di Hell’s Kitchen 2015? Intervista a Mirko Ronzoni

Articolo. Dalla nostra provincia, agli studi televisivi di Sky, attraverso le cucine di tutta Europa. Dopo …