Cibo

Panettone e pandoro: la Pasticceria Capriccio di Presezzo è il regno dei lievitati

Articolo. Tempo di Natale, tempo di regali, tempo di lievitati. E quando si parla di lievitati natalizi, non si può non citare la pasticceria Capriccio di Presezzo. Il dolce laboratorio guidato da Matteo Frigeni offre, per il Natale 2021, una selezione di proposte di gusto davvero interessante

Si parte con il Pan Donizetti, versione innovativa ispirata alla torta tradizionale bergamasca e vincitore della medaglia d’argento alla competizione Best Panettone of the World. Un impasto soffice farcito con …

scritto da Eppen

07/12/2021

Cibo

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07/12/2021

Cibo

Bar Il Vice di Curno presenta la nuova enoteca: gin e non solo

Articolo. Varietà, eccellenza, esclusività. Sono le parole chiave che guidano Mario Carrara e tutto lo staff …

07/12/2021

Cibo

Cucina sarda e bergamasca: un Natale speciale alla Trattoria Mastini di Treviolo

Articolo. Lasciatevi cullare dalle emozioni culinarie che la Trattoria Mastini di Treviolo è capace di regalarvi

30/11/2021

Cibo

Il giro del mondo in una tazza di tè: i profumi e le tradizioni degli infusi

Guida. Dalla Cina all’Argentina, passando per lo Sri Lanka, il Sudafrica e l’Arabia Saudita, un viaggio …

29/11/2021

Cibo

Gli squisiti dolci natalizi di Pasticceria Gamba a Martinengo

Articolo. Che Natale sarebbe senza il Panettone? Ma non uno qualsiasi, ovviamente. Un panettone preparato con …

29/11/2021

Cibo

Le gustose novità e i piatti tipici rivisitati del ristorante “La Scagna”

Articolo. Le buone tradizioni non si scordano mai. Soprattutto quando riguardano la cucina e il territorio, …

29/11/2021

Cibo

Alla Cantina di Nadia golosi cesti natalizi personalizzabili e su misura

Articolo. A Nembro, in Viale Europa, Nadia Sarmenti gestisce con passione una cantina che ha riportato …

24/11/2021

Cibo

La Marianna, l’alta qualità artigianale dei Panettoni creativi

Articolo. Non ha bisogno di presentazioni: La Marianna – sul territorio bergamasco e oltre – è …

24/11/2021

Cibo

I golosi cesti di Natale dell’Azienda agricola Previtali Marco

Articolo. Se state pensando ad un regalo originale e genuino per il prossimo Natale, ecco la …

24/11/2021

Cibo

La Bottega “Golosa Alchimia” pensa ai vostri regali

Articolo. Il Natale è alle porte e lo sanno bene Nicoletta e Mario di Golosa Alchimia …

24/11/2021

Cibo

Il Duca d’Aosta, un nuovo locale in valle

Articolo. Quant’è bello trovare dei giovani che credono nelle tradizioni e nella valorizzazione del proprio territorio?! …

17/11/2021

Cibo

Ogni uovo in commercio ha la “patente”. E quando è fresco va a fondo nell’acqua salata

Articolo. Sono gli ingredienti più versatili in cucina, da preparare “al naturale” o da trasformare in …