Cibo

5 idee per utilizzare le verdure estive in modo creativo (nei primi piatti)

Guida. È estate, l’orto inizia a dare i suoi frutti e i banchi dei fruttivendoli sono pieni di primizie stagionali. Spesso non si hanno gli stimoli giusti per utilizzare queste verdure in modo diverso e creativo, con il rischio di preparare sempre gli stessi piatti. Qualche spunto per riso, risotto e pasta

Durante il periodo estivo vale sempre la pena dedicarsi all’utilizzo di verdure di stagione, fresche e davvero buone. Ce ne sono molte: i banchi dei fruttivendoli, ma anche …

scritto da Lara Abrati

22/06/2020

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