Cibo

Tre modi di bere vino che un sommelier non vi consiglierebbe mai

Articolo. Vino in polvere, in lattina e servito con ghiaccio: sono tre modi di bere il succo d’uva fermentato che esistono davvero. Li ho provati e vi racconto come è andata

Ormai lo sapete: dietro ad ogni mio pezzo c’è un aneddoto. Un pezzo di vita vissuta, un pretesto per riportarvi …

scritto da Sara Fracassetti

29/09/2023

Cibo

Tre modi di bere vino che un sommelier non vi consiglierebbe mai

Articolo. Vino in polvere, in lattina e servito con ghiaccio: sono tre modi di bere il …

26/09/2023

Il Gustavo Consiglia

«Casa Comotti», quando il macellaio si mette a cucinare

Articolo. Nuova apertura a Ponteranica (località Pighet) del locale gestito dalla famiglia Comotti, già proprietari di …

26/09/2023

Il Gustavo Consiglia

Sapori dalla Campania e dalla Sicilia si incontrano da «PizzAmore e Fantasia»

Articolo. Siamo a Dalmine, nel ristorante pizzeria di Immacolata e Vincenzo. Dalle rispettive terre d’origine nasce …

26/09/2023

Il Gustavo Consiglia

Il Ristorante «Da Tania» di Zanica presenta il nuovo menù autunnale

Articolo. Casoncelli, risotti, tagliatelle ai porcini e foiade di pasta fresca con ragù d’asino ma anche …

26/09/2023

Il Gustavo Consiglia

Da «Vistrò Wine&Bistrò» serate di degustazioni e tante novità autunnali

Articolo. L’enoteca con cucina di Vertova organizza serate per chi vuole imparare a conoscere meglio alcune …

25/09/2023

Il Gustavo Consiglia

«La Pala Bros», il nuovo locale in città per i pizza lovers

Articolo. Una pizza alla pala alta, croccante, leggera e fragrante: è l’irresistibile proposta del nuovo locale …

22/09/2023

Cibo

Domeniche a km0, alla scoperta della Bassa Bergamasca e dei suoi prodotti

Articolo. Un mercato agricolo a km0, tutte le domeniche fino a dicembre. Il progetto è del …

21/09/2023

Cibo

Programmi per il weekend? Sì, a Treviglio

Articolo. Conto alla rovescia per il tanto atteso fine settimana all’insegna dei sapori da tutto il …

19/09/2023

Il Gustavo Consiglia

Veri sapori campani, solo da «Manuè»

Articolo. La pizzeria friggitoria di Emanuele Spanò a Pedrengo porta in tavola la tradizione della cucina …

19/09/2023

Il Gustavo Consiglia

Il mare è un Trionfo al Ristorante «Bettola» di Urgnano

Articolo. La ricca spaghettata con sugo di pomodoro e frutti di mare fatto in casa è …

18/09/2023

Il Gustavo Consiglia

Da «Marco’s Pizza» ora c’è pure la pinsa

Articolo. Dopo un attento studio Marco Andriola ha messo a punto in nuovo impasto, leggero e …

18/09/2023

Cibo

«Volumi» amplifica sapori, gusti, profumi, feste ed eventi

Articolo. Bar e vineria nel cuore di Dalmine, ospita anche eventi e mostre come l’esposizione fotografica …