L'assessore regionale all'Ambiente, Energia e Sviluppo Sostenibile della Regione Lombardia, Claudia Terzi, parteciperà mercoledì 3 luglio, a Cologno al Serio, alla conferenza stampa al termine della «Festa della Mietitura» organizzata da Aspan (Associazione Panificatori Artigiani della Provincia di Bergamo) nell'ambito del progetto «Bergamo, la mia terra, il suo pane».
Il progetto (patrocinato da Expo 2015 e Provincia di Bergamo e sostenuto da Ubi) mira a realizzare pane con grano coltivato localmente, così da coniugare le maestranze artigianali dei panificatori locali e realizzare una farina con grano coltivato e realizzato sul territorio orobico. Al termine dell'incontro con la stampa seguirà alle 20,30 la cena con menù di pane a cura di Gianfranco Vissani.
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