Cronaca
Giovedì 12 Ottobre 2017
Micotossine oltre i limiti
Ritirata farina per polenta
Ritirato un lotto del marchio «Azienda Agricola Buono e Bio»
Fumonisine, ovvero micotossine «possibili agenti cancerogeni per l’uomo», trovate oltre i limiti consentiti dalla legge. È questa la motivazione che ha portato al ritiro dal mercato della Farina di mais gialla bramata venduta con il marchio «Azienda Agricola Buono e Bio». Il provvedimento è stato disposto dal ministero della Salute e riguarda il lotto L 17081 con scadenza 22-03-2018 delle confezioni da un kg prodotto dal molino Mulino Zapparoli con sede a Sermide in provincia di Mantova.
Il motivo del richiamo è, testualmente, «Fumonisine in eccesso (oltre i limiti previsti dal Regolamento CE n. 1881/2006)» Chi l’avesse acquistato è pregato di non consumarlo e riportarlo al rivenditore. Questo è l’allarme lanciato dal Ministero della Salute.
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