Street food a livelli top
martedì a «La Cantalupa»

Torna anche quest’anno, nella cornice della Residenza La Cantalupa-ristorante Da Vittorio, a Brusaporto, la manifestazione di apertura dell’estate ai bordi della piscina e nel vasto giardino, evento dedicato per la seconda volta agli artisti del cibo di strada («street food» la dizione internazionale). Una iniziativa che è della famiglia Cerea e probabilmente l’unica che non abbia il sostegno ufficiale di alcuna istituzione.

Più di 20 tra i migliori «cuochi di strada» provenienti da mezza Italia saranno presenti per la 2ª edizione di questa stravagante serata, fissata per martedì 30 giugno, inizio ore 20. Ci saranno 25 isole gastronomiche e quindi 25 show cooking in diretta con specialità di ogni genere, da bere e da mangiare. Ci saranno eccellenze napoletano e siciliane, lo chef stellato Mauro Uliassi da Senigallia, il pizzaiolo campano Franco Pepe (molti lo indicano come il miglior pizzaiolo d’Italia), i piatti tipicamente liguri della Manuelina di Recco, ma l’elenco è lungo, comprese naturalmente le specialità di Casa Cerea. Da bere ottimi vini, compreso lo Champagne Pommery. Info 035.681024 - [email protected].