Martedì 17 Febbraio 2009

Scanzo, vini e degustazione
Corso all'Hotel San Rocco

Dopo il successo del primo corso di degustazione organizzato all'Hotel San Rocco di Scanzorosciate, a marzo ci sarà la seconda edizione tenuta dal sommelier Andrea Alpi. Questo il programma: martedì 3 marzo, introduzione alla degustazione (colori, profumi, sapori del vino e come scoprirli); martedì 10 marzo, i vini bianchi e la tecnica enologica (come nascono i vini); martedì 17 marzo, i vini rossi e l'affinamento (come si invecchiano); martedì 24 marzo,i vini spumanti (le bollicine e i loro segreti); martedì 31 marzo, i vini dolci e da meditazione (storia, tecnica e fascino dei vini dolci) Potete trovare tutte le informazioni collegandovi alla sezione news del sito www.sanroccohotel.it

e.roncalli

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