Europa Venerdì 06 Aprile 2012

Pasqua, agnello su un terzo tavole

Prezzi tra 10 e 20 euro al kg

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(ANSA) - ROMA, 6 APR - E' la carne d'agnello il piatto piùrappresentativo della tradizione pasquale che campeggerà suquasi una tavola su tre, con prezzi al dettaglio tra i 10 e i 20euro al chilo. E' quanto stima la Coldiretti nel sottolineareche in questo periodo si concentra la maggior parte degliacquisti di agnello. E proprio dalla Pasqua, sottolinea laColdiretti, dipende il futuro della pastorizia in Italia, dove èscomparso quasi 1 gregge di pecore su 3 negli ultimi dieci anni.

Pasqua, agnello su un terzo tavole

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