I casoncelli, una delizia solidale
Mille euro alla mensa dei poveri

Il casoncello non è solo un trionfo per il palato, ma è anche un trionfo di solidarietà. Con le celebrazioni dei 650 anni dalla nascita del popolare piatto è stato organizzato un significativo episodio di solidarietà, voluto dalla Camera di commercio e dall’ente Promozione del territorio.

Sotto il portico della Biblioteca Mai, lo stand dei due enti ha voluto presentare una massaia da record, Giusy Guerinoni di Gromo, che riesce a chiudere 3 casoncelli in 2 secondi. Dopo la cottura, i casoncelli sono stati proposti ai visitatori in cambio di una offerta destinata alla mensa dei poveri gestita dei frati Cappuccini in un refettorio nei pressi della loro chiesa, nella parrocchia di Sant’Anna. Venerdì mattina, la consegna ufficiale dell’assegno di mille euroda parte di Ivan Rodeschini presidente di Promozione del territorio e di Emanuele Prati segretario generale Camera di commercio.

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