Martedì 17 Marzo 2009

Come preparare
la pasta da modellare

Per un'idea originale e imprimere sulla pasta la forma delle mani e dei piedi dei propri bimbi. Appena fatta l'impronta, deve essere lasciata all'aria per indurirsi.

Ingredienti:
1 bicchiere di farina bianca
1/2 bicchiere di sale fino
1 bicchiere d'acqua
1 cucchiaio di olio di semi
1 cucchiaino di cremor tartaro
Colorante per alimenti, quanto basta
Aroma per alimenti, quanto basta

La preparazione: In una pentola preferibilmente antiaderente mescolate con un cucchiaio di legno la farina, il sale, il cremor tartaro. Poi aggiungete l'acqua facendo attenzione che non si formino grumi. Unire il colorante e gli aromi. Infine mettere sul fuoco per qualche minuto a calore medio e mescolare velocemente facendo attenzione a non fare seccare la pasta. Lasciare raffreddare impastando con le mani.

In sostituzione di colorante e aromi si posso utilizzare zafferano e vanillina.

fa.tinaglia

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