Il «Piettorri» a Casole
Sapori di Toscana

«Siena e il Chianti sono dietro l'angolo, San Gimignano e Volterra ancora più vicine, nella giornate di sole il riverbero della costa degli Etruschi lampeggia all'orizzonte: Casole d'Elsa è un balcone affacciato sul cuore della Toscana».

Ed è proprio in questo splendido contesto che marito e moglie - bergamasco lui, milanese lei - hanno deciso di aprire un agriturismo - «il podere Piettorri» - la cui gestione è stata affidata, neanche a dirlo, ad una coppia di bergamaschi.

Il «Piettorri» è inserito in un territorio rimasto miracolosamente intatto, così come ha scritto anche una della più importanti riviste italiana di turismo e paesaggio. Un paesaggio attraversato dalla via Francigena per Roma e la via del Sale tra Volterra e Firenze, un paesaggio oggi più «appartato», ma orgoglioso custode di una toscanità «extravergine», e ancora restio a cedere quote di autenticità in cambio di visibilità turistica.

Il luogo perfetto per trascorrere una vacanza tra arte, natura, cibi locali e ospitalità, tra panorami da assaporare con lentezza e paesaggi autentici e delicati in una campagna definita dallo storico Fenand Braudel «la più commovente che esista».

Giulio e Nicoletta hanno deciso di trasformare in un agriturismo una parte di un'antica proprietà immersa nel verde di queste colline, ricavando sei appartamenti (tutti con cucina, salotto, camere e bagno e tanti spazi all'aperto, oltre alla piscina) definiti non da semplici numeri, ma dai nomi delle piante e degli arbusti che caratterizzano l'ambiente: cipresso, papavero, rosa, ginestra, rosmarino e glicine, a dimostrazione della sensibilità e dell'attenzione che il Piettorri vuole riservare all'ambiente.

Un luogo curato e tranquillo, base ideale per scoprire la Toscana più autentica. Con un tocco di bergamaschità!

Guarda la fotogallery (foto di Celeste Cima)

Tutte le info su www.piettorri.com