Venerdì 11 Marzo 2011

Campagna Amica sul Sentierone
Domenica ricco paniere di prodotti

Domenica 13 marzo l'Agrimercato di Campagna Amica sarà presente sul Sentierone nel cuore di Bergamo con 15 aziende che dalle 8,30 alle 19,00 proporranno un ricco paniere di prodotti dell'agricoltura bergamasca come formaggi vaccini, caprini e di bufala, erbe aromatiche ed officinali, vino, miele, confetture e succhi di frutta, salumi e fiori.

Il successo di queste iniziative che creano un rapporto diretto tra produttore e consumatore - sottolinea Coldiretti Bergamo - è anche dovuto al fatto che si stanno affermando tre linee di tendenza come la combinazione ottimale tra qualità, sicurezza e prezzo, la percezione della responsabilità sociale ed ambientale che ha ogni atto di acquisto e il rapporto tra il cibo e il territorio con il riconoscimento del valore che ha l'identità territoriale delle produzioni.

In tutti gli appuntamenti promossi da Coldiretti Campagna Amica si trovano prodotti locali e di stagione, che non devono affrontare lunghi trasporti con mezzi inquinanti, venduti direttamente dall'agricoltore nel rispetto di precise regole comportamentali verificate da un rigido sistema di controllo.

m.sanfilippo

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