Agripromo: «Sapori tipici bergamaschi» un cd e una gustosa mappa gastronomica

Mercoledì 29 novembre alle 20 nella sala convegni della Fiera Nuova di Bergamo si terrà la presentazione di «Sapori tipici bergamaschi», Cd multimediale e mappa gastronomica del territorio. «Grazie al contributo economico della Regione Lombardia - ha spiegato il presidente di Agripromo Gian Mario Zana - abbiamo potuto realizzare un’opera importante, completa ed esaustiva che consente di continuare nel nostro progetto di valorizzazione dei prodotti tipici bergamaschi e di collegarli sempre più strettamente a quanto si sta facendo sul territorio per favorire il turismo enogastronomico».La nuova iniziativa di Agripromo è finalizzata alla valorizzazione dei prodotti agroalimentari bergamaschi: il documentario di 23 minuti illustra la lavorazione dei prodotti tradizionali orobici, le bellezze e la tipicità del territorio, e un giusto riconoscimento a quanti hanno scelto di rimanere legati alla cultura rurale della terra orobica. Il documentario sintesi di centinaia di ore di ripresa in tutta la bergamasca e di mesi di lavorazione di postproduzione è stato prodotto da Cheleo Multimedia e, fornito gratuitamente da Agripromo, verrà trasmesso da diverse reti televisive fra le quali Sky che ha già garantito la messa in onda sia satellite. Alla presentazione introdotta dal presidente di Agripromo Gian Mario Zana, saranno presenti Valerio Bettoni, presidente della Provincia di Bergamo, Carlo Saffioti presidente della commissione Attività produttive Regione Lombardia, Giuliana Cornelio della direzione generale Agricoltura Regione Lombardia, Luigi Pisoni assessore provinciale all’Agricoltura, caccia e pesca. A tutti i partecipanti verrà consegnato un DVD omaggio e al termine della presentazione è prevista una degustazione di specialità enogastronomiche tipiche bergamasche.(28/11/2006)