L’Eco café  a Peghera alla sagra del Taleggio

L’Eco café a Peghera
alla sagra del Taleggio

Ecco tutti gli appuntamenti di domenica 24 luglio. Una giornata fra sapori e tradizioni, alle radici di una specialità casearia diffusa quanto inimitabile. Peghera, storico centro di stagionatura delle eccellenze della Val Taleggio, è pronta domenica 24 luglio a celebrare l’ottava edizione della “Sagra del Taleggio”, con il supporto dei maggiori enti territoriali e del locale Ecomuseo. Una giornata in cui il gusto intenso dei formaggi si sposa con la genuina socialità della gente di montagna, pronta a proporre con cordialità una cultura d’altri tempi che oggi più che mai è sinonimo di qualità di vita. A specialità e artigianato proposti negli spazi espositvi, si aggiungeranno alle 9.45 la dimostrazione di caseificazione e alle 10.45 lo show cooking “atomico” dello chef Andrea Mainardi. Nel primo pomeriggio le visite guidate riguarderanno le cantine di stagionatura del Taleggio Dop, ma anche la parrocchiale, che conserva la “Pala di San Giacomo”, capolavoro del celeberrimo artista rinascimentale Palma il Vecchio, cui il Vasari attribuì il merito di aver aperto la strada a Leonardo e Michelangelo. A stupire il pubblico non mancheranno i burattini della compagnia “il Riccio” e le evoluzioni del Bike Show freestyle, già protagonista ad Italia’s Got Talent. Per i buongustai menu tipico nei ristoranti e servizio ristoro del Gruppo Alpini Taleggio, mentre “Gli artisti della tana dei pittori” saranno protagonisti nell’ex plesso scolastico.


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