Lunedì 25 Gennaio 2010

Brunello protagonista
al Frosio di Almé

Giovedi 28 gennaio alle 20 ad Almé, presso il Frosio Ristorante, incontro con uno dei più importanti vignaioli produttori del Brunello di Montalcino (il vino italiano più famoso nel mondo) Piero Palmucci della Fattoria Poggio di Sotto. Presenterà i suoi vini (la Riserva 2004 ha ottenuto il punteggio di 99/100 da Parker, il maggior critico enologico del mondo) Rosso di Montalcino 2006 e 2005, Brunello di Montalcino 2004 e 1999, che saranno degustati con un menu d'eccezione a opera di Paolo Frosio, cuoco dell'alleanza: carpaccio di trevisano e animelle, pappardelle sulla lepre, filetto di cervo con purea di castagne, zabaione al Brunello con i cantucci.

Il Frosio Ristorante è in Piazza Lemine, 1 ad Almè (tel 035 541 633) [email protected] Costo: € 75 per Soci Slow Food e giovani U26 ed € 80 per non ancora Soci e simpatizzanti.

Posti disponibili: 40
Informazioni e prenotazioni per tutte le iniziative: Lorenzo Berlendis - 035.795.519 [email protected]

Tutte le iniziative on line su www.slowfoodvalliorobiche.it

e.roncalli

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