apcom Venerdì 10 Giugno 2011

Batterio Killer/Sequestrate 2 mln confezioni alimenti irregolari

Batterio Killer/Sequestrate 2 mln confezioni alimenti irregolari Stretta dei controlli Nas in tutta Italia su disposizione Fazio

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Roma, 10 giu. (TMNews) - Dopo i recenti allarmi sulla sicurezza alimentari, scattati in particolare con l'epidemia del cosiddetto batterio killer, il ministro della salute Ferruccio Fazio ha disposto una stretta sui controlli e in due settimane i carabinieri dei Nas in tutta Italia hanno sequestrato 2 milioni di confezioni di alimenti "irregolari", in pessime condizioni igienico sanitarie o scaduti, per un valore di 11 milioni di euro. In Italia non è stato registrato alcun caso di E.coli Stec, ovvero produttore della tossina Shiga, che ha causato in Germania 29 vittime (trenta in tutta Europa), ma dal ministero della Salute italiano sono arrivate "precise disposizioni" per "garantire la salubrità degli alimenti dal campo alla tavola" e 1.000 Carabinieri dei Nas hanno effettuato un servizio straordinario di controllo nazionale. In due settimane i militari hanno controllato tutta la filiera alimentare, dal settore produttivo a quello commerciale e della ristorazione: 1.663 le ispezioni, che hanno accertato 1.486 irregolarità amministrative e penali a carico di 817 strutture, 121 sono state segnalate all'autorità giudiziaria e 764 a quelle amministrative sanitarie.Sono state sequestrate e tolte così dalla tavola degli italiani oltre 2.694 tonnellate/litri e 1.974.000 confezioni di alimenti di varia natura, come prodotti ittici, prodotti lattiero-caseari, carne, prodotti da forno e cereali, bibite e bevande, in pessime condizioni igienico-sanitarie, per la presenza di evidenti segni di alterazione, o con date di scadenza superate sin dal 2001 e etichettatura artatamente posticipata. Per un valore di oltre 11 milioni di euro.

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