Ravioli con farina di mais e ripieni di carciofi

Un primo piatto, contemporaneamente ruspante e raffinato, che racconta Roma e la celebra con l’ incursione di un prodotto tipico bergamasco presentato da Elisa Soprani della 4B dell’Istituto Superiore di San Pellegrino Terme.

Ravioli con farina di mais, ripieni di carciofi e pecorino con foglie di carciofi croccanti e menta. Un primo piatto, contemporaneamente ruspante e raffinato, che racconta Roma e la celebra con l’ incursione di un prodotto tipico bergamasco presentato da Elisa Soprani della 4B dell’Istituto Superiore di San Pellegrino Terme.

LA COMUNITÀ DE L'ECO DI BERGAMO

Inserisci e-mail e password per leggere gratuitamente l'articolo completo

La registrazione al sito de L'Eco di Bergamo è totalmente gratuita, ti permette di accedere a nuove funzionalità e consente a noi di fornire un’informazione sempre più puntuale e attenta al territorio.

Se non hai ancora un account:

Registrati con la tua email

User