Tegole della Val d’Aosta

Tegole
della Val d’Aosta

Continua il viaggio gastronomico accompagnati dagli studenti dell’Istituto alberghiero di San Pellegrino Terme. Oggi ci portano in Valle d’Aosta con questo dolce tipico.

Continua il viaggio gastronomico accompagnati dagli studenti dell’Is di San Pellegrino. Oggi ci portano in Valle d’Aosta con questo dolce tipico. Ecco la ricetta presentata da Aurora Adobati, Mattia Bensoni, Alessia Bonzi, Viola Bosetti e Giorgia Cavadini di 4H.

Le tegole valdostane sono dei golosi dolcetti tipici della Valle d’Aosta, così chiamati per la loro particolare forma leggermente incurvata, a base di farina di nocciole e di mandorle.

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