L’EVENTO. Domenica 16 agosto, dalle 8 alle 17, oltre 150 espositori animeranno il centro con antiquariato, modernariato e artigianato.
Dagli spiedini di pollo speziati a quelli di salmone, tofu e frutta, cinque ricette facili per il barbecue di Ferragosto, con trucchi e abbinamenti
L’INTERVISTA. Dopo 55 anni la storica Pasticceria Presolana di Bratto cambia gestione. Il maestro pasticcere racconta la passione nata da bambino, il successo dei Brutti e Buoni e l’affetto ricevuto al momento della chiusura.
LA FESTA. L’appuntamento è per sabato 1 e domenica 2 agosto tra piatti tipici della tradizione, come i capù, i costumi e le tradizioni di un tempo.
Venerdì 31 luglio e lunedì 10 agosto, le due contrade di Pizzino saranno animate da musica, cultura, convivialità e tanta allegria. Per l’occasione, Renato Vitali (volto storico del Fraggio) festeggerà il cinquantesimo di matrimonio
Nel chiostro trecentesco dell’Hotel Santo Spirito, «Hortus» è un ristorante e american bar che celebra i cibi genuini e stagionali, vini e distillati bergamaschi, diventando biglietto da visita gourmet di Bergamo
L’ANNIVERSARIO. Grande festa a Brusaporto per l’anniversario del ristorante tristellato nato dall’amore di Bruna Gritti e Cerea. I messaggi di apprezzamento di autorità, vip e campioni. «Il mondo è di chi sogna, osa e crea con il sorriso».
A Osio Sopra, « Pratesi Hotel Division» porta nei locali bergamaschi calici e piatti in vetro e porcellana personalizzati al laser, abbigliamento, tovaglioli e tovagliette monouso, per un’identità di tavola riconoscibile e coordinata
Il «fish & chips» inclusivo, 100% senza glutine che ha conquistato Bergamo e provincia. Brand format bergamasco in continua crescita, l’ultima novità è il colorato food truck e, a breve, l’apertura del secondo locale.
Domenica 26 luglio torna «Una giornata un po’ lenta», la camminata sul «Sentiero delle Piante Parlanti» con spettacoli, degustazioni di polenta e attività lungo un percorso di sette chilometri
LA «NOTTE DEL BORGO». Dopo l’appuntamento di giugno, dedicato alla danza, venerdì sera Borgo Santa Caterina ha vissuto una serata tra arte, storie e partecipazione per valorizzare il patrimonio culturale e lo spirito comunitario del Borgo d’Oro.
Da «Luce per ricordare» alla «Sagra Bufala, Polpo & Arrosticini», dalla «Notte Bianca» di Calusco d’Adda a «Note d’Estate», passando per «Echi di paese». Ecco le nostre migliori proposte per questo fine settimana
(ANSA) - SIENA, 15 LUG - Dai pici all'aglione alla zuppa di ceci e porcini, fino alla carabaccia e al ragù di cinghiale: la cucina della tradizione senese supera l'esame della sostenibilità. E' quanto emerge dai primi risultati della seconda …
IL PREMIO. L’executive chef del tristellato Da Vittorio riceve il prestigioso riconoscimento nazionale con la premier Meloni e il ministro Lollobrigida. La dedica ai genitori: «Questo premio è un punto di partenza»..
GLI EVENTI. Da giovedì 16 a domenica 19 luglio Piazza del Sagittario ospita concerti dal vivo, cucina tipica e birre artigianali. Sul palco anche Ligastory, Senza Filtro e il karaoke di JJP.
Piatti freschi, ingredienti stagionali, pizze a regola d’arte e un dehor immerso nel verde per trascorrere piacevoli serate all’aperto. «Retrò» a Osio Sopra è il posto ideale per l’estate, anche per i celiaci grazie all’adesione al programma di AIC.
IL CAMBIO DI REGIA. Novità in vista per l’attività «Mario’s Bakery» di Pedrengo, che dal primo di agosto passerà di mano ai fratelli Cosimo e Niccolò Panattoni, molto conosciuti per i locali gestiti con la famiglia sotto il marchio «La Marianna».
Dalla mini cheescake di manzo alle patate ripiene filanti, dalla caponata di tonno al pan brioches con burro aromatico: sono tante le sfiziosità che si possono assaggiare in attesa della pizza o dei piatti principali, nel locale di Bonate Sotto.
L’EVENTO. Venerdì 17 luglio una passeggiata serale tra racconti, opere d’arte, laboratori per bambini e incontri con autori anima il Borgo d’Oro. Stop alle auto.
L’osteria, nel centro di Bergamo, unisce tradizione e qualità con cucina bergamasca e carne alla griglia. Ingredienti locali, pasta fresca e dolci fatti in casa, con proposte ideali anche per pranzi veloci in città.
