Il pergolato esterno del locale - apprezzatissimo durante la bella stagione - si trasforma in un tripudio di luci e decorazioni per le festività in arrivo. Un’atmosfera unica che continua all’interno, per coccolare i clienti tra pizze, birre e piatti tradizionali.
Risotti che uniscono tradizione e ricerca, zuppe con ingredienti stagionali, carni alla griglia preparate con la massima cura e pizze fragranti: a Bonate Sotto il gusto è protagonista indiscusso.
Sono state oltre 67mila le presenze in Fiera a Bergamo dell’edizione numero 46. Un grande successo raccontato anche da L’Eco café
Appetitosi triangoli di pizza gourmet vi aspettano alla pizzeria di Monterosso. Non solo le limited edition ma anche stuzzicanti proposte regionali preparate con impasti lievitati 24 ore. Consegna a domicilio tramite Deliveroo
La finalissima 2025 del contest promosso dalla torrefazione di Paratico ha incoronato la 16enne Linda Pennati. Soddisfatto il patron Paolo Uberti: qualità della materia prima, capitale umano e formazione sono indispensabili per una svolta culturale nel mondo del caffè
LA STORIA. Aperto nel 1910 dalla famiglia Frosio, cesserà l’attività ad inizio 2026. Le titolari: «Lavoro bellissimo, ma ora ci fermiamo». Il grazie dei commercianti della valle, a cena.
L’INTERVISTA. Il cuoco bergamasco si racconta: da studente all’Alberghiero di San Pellegrino a Berton e Clerici in tv. Le sue ricette «generose» virali sul web e un nuovo libro.
Domani, domenica e il prossimo fine settimana il Palaspirà si trasforma in un villaggio del gusto per celebrare il piatto simbolo della tradizione orobica. Oltre alla cucina anche musica e intrattenimento.
LA CLASSIFICA . Per gli otto anni di Deliveroo a Bergamo, la classifica dei locali più apprezzati nel food delivery: in vetta due gelaterie Verderosa e Gemma, terzo posto per Curry Lounge.
Con l’apertura della nuova sala, il locale di Grassobbio arriva a 300 coperti, confermandosi così il posto ideale per cene aziendali, eventi e banchetti. L’abbinamento tra cucina contemporanea e convivialità è decisamente riuscito.
Il ristorante pizzeria di Gromo è rinomato per la carne di selvaggina e alla griglia. Tra le novità di stagione ci sono gli arrosticini di cervo serviti con la polenta.
Tra i piatti più amati il polpo arrostito, crudi di mare e, novità dell’autunno, gli spaghetti ai ricci di mare. Ad Albano Sant’Alessandro la cucina del Mediterraneo ha trovato casa.
Quando si osservano gli scaffali al supermercato , si guarda un menu al ristorante o si sceglie cosa ordinare dalle app di consegna a domicilio , il cervello elabora le immagini e sceglie che cosa mangiare in soli 200 millisecondi …
LA RASSEGNA. Più di 50mila persone hanno partecipato alla decima edizione di Progetto Forme, la manifestazione dedicata alla valorizzazione del comparto lattiero caseario, che quest’anno ha coinvolto tutto il capoluogo, in una tre giorni indimenticabile.
IL FORMAT. Nella serata di domenica 26 ottobre scopriremo quale dei quattro alberghi bergamaschi la spunterà nel programma televisivo.
Da «Rapsodia d’Amore» al festival «Lungo la via del Romanino», dalla mostra per i 25 anni dei Pokémon alla «Sagra della Polenta Taragna», passando per Tulipania e «Produzioni Ininterrotte»
Il Moscato di Scanzo Docg dell’azienda agricola Biava di Scanzorosciate ha avuto un ruolo da protagonista durante la Settimana della Cucina italiana nel Mondo a Baku, capitale dell’Azerbaigian.
Un locale storico nel cuore di Gorlago, diventato punto di riferimento per gli amanti della buona pizza. Tutto merito di Corrado Signorelli e della sua passione per impasti con farine biologiche e per proposte sempre nuove.
Fino al 9 novembre il bio-campo di Bonate Sopra si trasforma in un villaggio dedicato ad Halloween tra laboratori, giochi, picnic e spettacoli a tema e ispirati ai Pumpkin Patch americani
L’INIZIATIVA. Bancarelle e tante attività nel centro della cittadina, che fin dal mattino si trasformerà in un grande mercato a cielo aperto.
