Giovedì 27 Novembre 2008

Due giorni di degustazioni
A Grumello torna «Sapor di vino»

È tutto pronto a Grumello per la tradizionale manifestazione «Sapor di vino», che da quest’anno viene riproposta in grande stile coinvolgendo tutta la regione e che dalla frazione collinare di San Pantaleone «scende» al nuovo Palafeste. «Sapor di vino di Lombardia» è, infatti, il titolo della kermesse, la due giorni che prenderà prenderà il via sabato 29 novembre e fino a domenica 30 accompagnerà i visitatori in un viaggio dalla Franciacorta, alla Valtellina fino ai colli mantovani. Dalle 17 cantine bergamasche delle scorse edizioni, l’evento si è infatti allargato ad altri 90 produttori lombardi: dalle aziende del Valcalepio a quelle del Moscato di Scanzo, dall’Oltrepo ai vini di Franciacorta, dalla Valtellina al Mantovano, Botticino e Cellatica, Capriano del Colle e Lugana, Garda Classico e San Martino della Battaglia fino agli Igt della Lombardia. Un traguardo per la Polisportiva San Pantaleone, ogni anno promotrice dell’evento ormai divenuto un appuntamento fisso, per all’Amministrazione comunale che ha creduto nell’iniziativa e l’ha appoggiata fin dall’inizio. Hanno collaborato all’organizzazione anche l’Onav (Organizzazione nazionale assaggiatori di vino) e l’Ascovilo (Associazione consorzi vini della Lombardia), che ha patrocinato l’evento. L’altra novità dell’edizione 2008, inoltre, è l’introduzione di degustazioni guidate di vini e affiancati ad una ricca selezione di formaggi lombardi, con esperti dell’Onav e dell’Onaf.L’ingresso, dalle 16 alle 23 di sabato e dalle 10 alle 22 di domenica, avrà un costo di 10 euro comprensivo di degustazioni di vini e formaggi, calice e tasca portacalice. Il programma della manifestazione prevede l’inaugurazione sabato, alle 16, con l’apertura dei banchi d’assaggio; alle 18,30 degustazione guidata di Valcalepio doc, in abbinamento ai formaggi, con Vito Intini, consigliere regionale Onav. Alle 21, altra degustazione di vini rossi della Lombardia e formaggi. Domenica, alle 10, apertura dei banchi di assaggio e alle 11,30 degustazione guidata di Franciacorta docg con formaggi; alle 15, riflessione sulla viticoltura lombarda con Mario Fregoni, ambasciatore delle «Città del vino»; Alberto Vercesi, coordinatore delle Città del vino della Lombardia. Alle 17,30 degustazione guidata di Oltrepo, con abbinamento di formaggi, tenuta da Vito Intini. Un bicchiere è tutta salute (27/11/2008)

fa.tinaglia

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