PattiChiari, premio per un progetto sui «biligocc»

La classe 5^ C dell’istituto Tecnico Agrario di Bergamo si è aggiudicata per la nostra provincia il concorso «Sviluppa la tua idea imprenditoriale», all’interno dell’iniziativa didattica promossa a livello nazionale dal Consorzio PattiChiari, denominata «PattiChiari con l’economia». L’idea vincente: realizzare un essiccatoio per la produzione dei tradizionali «Biligocc» e conseguente avvio della procedura per il riconoscimento delle castagne affumicate e bollite come prodattiChiari, premioper i «biligoccotto tradizionale lombardo. Il progetto - in prima fila la Banca Popolare di Bergamo - è stato avviato nell’anno scolastico 2007-2008 e ha coinvolto circa 200 mila studenti di oltre mille scuole di 27 città italiane. La nostra provincia è quella che ha presentato il maggior numero di businnes plan, oltre una ventina le classi in gara, dieci delle quali giunte alla fase finale. La premiazione è avvenuta presso il centro formazione di Ubi Banca in via Fratelli Calvi, in città. Visto l’alto livello dei lavori presentati, la giuria ha assegnato anche un premio speciale ai ragazzi della classe 5^ C del Belotti: è loro l’idea di produrre detergenti ecologici con distribuzione alla spina.(19/08/2008)

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