Bergamo a La Prova del Cuoco Lo chef Marco Rossi su Rai Uno

Bergamo a La Prova del Cuoco
Lo chef Marco Rossi su Rai Uno

Settimana numero otto, terza puntata quella di mercoledì 31 ottobre. A La Prova del Cuoco, su Rai Uno alle 11.30, arriva uno chef bergamasco.

Tra ricette a base di zucca, lasagne, carciofi e verza, ci sarà nel «Duello all’italiana» di mezzogiorno, lo chef Stefano Pinciaroli da Firenze e il bergamasco Marco Rossi si sfideranno nella rivisitazione di un dolce senese tipico della festa di Ognissanti: il Pan Co’ Santi. A giudicarli lo chef Claudio Sadler da Milano, l’esperta gastronomica Luisanna Messeri da Firenze e - «giurato per un giorno» – l’attore Roberto Farnesi.


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