Una settimana a sfondo nordico con le birre di Amager Bryghus presso l’Einmass di Costa di Mezzate, in via Camozzi (fino a domenica 3 marzo). Il birrificio Amager Bryghus nasce in Danimarca sull’isola dell’Øresund nel 2007. Fondato da due amici, Morten Valentin Lundsbak e Jacob Storm (l’attuale mastro birraio), sono entrambi diplomati presso la Scandinavian School of Brewing. Si scoprirà insieme il birrificio Amager Bryghus, che in pochi anni è diventato uno dei più importanti tra quelli che compongono la nuova ondata di birrifici scandinavi.
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