Il piacere di leggere / Bergamo Città
Martedì 28 Ottobre 2014
Vinibuoni d’Italia
Guida del Touring
Curata da Mario Busso per Touring Editore, arriva al dodicesimo anno di impegno e di successo la Guida Vinibuoni d’Italia 2015,l’unica Guida italiana dedicata ai vini da vitigni autoctoni.
Ispirata alla tradizione enologica italiana e volta a valorizzare le radici locali, il territorio e la tipicità, la Guida dà un segnale preciso ai consumatori e al mercato (italiano ed estero), che apprezza sempre più i livelli qualitativi e il rapporto qualità-prezzo che gli autoctoni esprimono.
Vinibuoni d’Italia anche quest’anno ospita i vini della vicina Istria croata, inoltre, per il quarto anno è presente la sezione dedicata agli Spumanti Italiani Metodo Classico curata da Alessandro Scorsone, sommelier di fama internazionale e maestro di cerimonia a Palazzo Chigi.
Tra i 4300 vini presenti in Guida, alcuni sono stati riconosciuti meritevoli di riconoscimenti particolari: 419 i vini che hanno ottenuto la Corona (massimo riconoscimento per i vini top dell’eccellenza); 222 i vini che hanno ottenuto la Golden Star (secondo massimo riconoscimento per i vini che hanno espresso eleganza, finezza, equilibrio, qualità e precisa espressione del varietale e del territorio).
284 le Corone attribuite dai wine lovers ovvero dal pubblico che ha assistito alle finali di Vinibuoni d’Italia e che ha votato parallelamente ai coordinatori della Guida. Un pubblico, per la maggior parte costituito da sommelier, giornalisti e operatori di settore. 228 i vini da non perdere: vini di particolare pregio che le commissioni regionali hanno voluto mettere in risalto, dedicando loro un’apposita sezione della Guida.
Per il sesto anno consecutivo le finali per l’attribuzione delle Corone si sono tenute in sessione pubblica, aperta non solo alla stampa e agli operatori di settore, ma anche ai semplici appassionati. Le finali si sono svolte a Buttrio, grazie alla collaborazione del Comune e dell’Ersa, l’Agenzia regionale per lo sviluppo rurale del Friuli Venezia Giulia. Alla selezione che ha portato 641 vini alle finali hanno lavorato, a livello locale, 25 commissioni regionali di degustazione di cui hanno fatto parte 80 collaboratori, che nel corso dell’anno hanno degustato oltre 25.000 vini.
Con l’iniziativa «Oggi le Corone le decido io», anche quest’anno il pubblico, composto da operatori, ristoratori e wine lovers, in parallelo alle commissioni di Vinibuoni d’Italia, ha potuto indicare con il proprio voto i vini da inviare a Corona.
Vinibuoni d’Italia 2015
Touring Editore
Tiratura 40.000 copie
Pagine 704
Prezzo € 22,00
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