Roncola, c’è la «Taragnafest»: due weekend tra i sapori bergamaschi

Valle Imagna Per due fine settimana (2-3 e 9-10 luglio) un prelibato viaggio enogastronomico alla scoperta della cucina tipica.

Roncola, c’è la «Taragnafest»: due weekend tra i sapori bergamaschi
Polenta taragna
(Foto di Archivio)

Dopo due anni di stop a causa della pandemia, torna una delle feste più attese della Valle Imagna: la Taragnafest. Primi piatti, grigliate alla brace, brasati, funghi porcini e ovviamente la taragna, regina indiscussa della festa, sono gli ingredienti per una sagra che nei primi due weekend di luglio attirerà avventori da ogni parte della provincia. La Taragnafest, giunta alla 11a edizione, si terrà al campo sportivo della Roncola San Bernardo (via Canale, 9) circondati dal verde delle Orobie Bergamasche.

Due weekend di sapori

La manifestazione è organizzata da oltre 80 volontari dell’Unione Sportiva Roncola con l’obiettivo di devolvere il ricavato a sostegno delle attività della comunità. La festa apre sabato 2 luglio alle 19. Per due weekend (2-3 e 9-10 luglio) per i visitatori un prelibato viaggio enogastronomico alla scoperta della cucina tipica bergamasca.

© RIPRODUZIONE RISERVATA