Domenica 17 Ottobre 2010
Imprenditorialità e alta qualità
Ecco il successo di Grom

«La nostra – ha sottolineato Martinetti, 35 anni, di origini torinesi – è una storia di passione e impegno. Abbiamo aperto il primo negozio in centro Torino nel 2003: un piccolo locale di 30 metri quadrati che ha richiesto un investimento modesto, quanto era sostenibile da due ragazzi che non avevano ancora trent'anni. Il successo che riusciamo subito ad ottenere ci incoraggia a fare ancora meglio».
Nel 2005 Martinetti e l'amico Grom investono in un laboratorio di produzione con l'obiettivo di soddisfare le esigenze delle numerose gelaterie che via, via vengono aperte: «La nostra filosofia si fonda sin dall'inizio su due pilastri: comprare le migliori materie prime e non usare additivi chimici e coloranti».
Per tutti i dettagli leggi L'Eco di Bergamo del 17 ottobre
fa.tinaglia
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