Ricette (quasi) perfette / Bergamo Città
Domenica 18 Luglio 2021
I biscotti
Ovis mollis
Ecco la ricetta dei biscotti Ovis mollis proposta da Asia Previtali 3H dell’Istituto alberghiero di San Pellegrino.
Semplici, morbidi e leggeri: sono i biscotti ovis mollis, preparati con una particolare pasta frolla e con un ingrediente speciale, che la rende estremamente friabile e deliziosa. Sono perfetti da inzuppare o serviti come accompagnamento del tè delle cinque.
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