Mancano cuochi e camerieri. «I giovani non vogliono più lavorare durante il weekend»

Gli operatori faticano a trovare personale: «Il settore è stato tra i più penalizzati. È il primo anno che dobbiamo pubblicare annunci»

Mancano cuochi e camerieri. «I giovani non vogliono più lavorare durante il weekend»

Sono i profili più richiesti del momento negli alberghi, ristoranti e bar anche nelle località turistiche seriane: camerieri, cuochi e aiuto cuochi, pizzaioli, professioni che a differenza del passato sono diventate una rarità.

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