Da Vall’Alta ora sforno pizze a Bondi Beach

Da Vall’Alta
ora sforno pizze
a Bondi Beach

Lasciare tutto per inseguire un sogno: fare il giro di tutta l’Australia. Da diverso tempo Stephen Imberti, 27enne di Vall’Alta di Albino, coltivava questo sogno nel cassetto, che è diventato realtà il primo febbraio di quest’anno. «Dopo aver ottenuto un’aspettativa di sei mesi dal lavoro in un’azienda tessile della valle – racconta Stephen – sono partito alla volta dell’Australia. Da tempo ci pensavo, era il mio sogno, e anche se non tutte le persone a me care erano favorevoli alla cosa, ho deciso di partire. Qui svolgo la professione di pizzaiolo in un locale a pochi minuti da Bondi Beach, una delle spiagge più belle e famose di Sydney».

«Il mio obiettivo è quello di girare tutta la East Coast, da Sydney a Cairns, andare a Melbourne e vedere le bellissime spiagge del Western Australia – racconta –. Ad agosto dovrei tornare in Italia per mantenere il posto fisso che ho lasciato prima di partire, ma ho deciso di fermarmi fino alla fine del Working Holiday Visa, che ho ottenuto per venire qui, che scadrà a febbraio 2020. Sto infatti lavorando qui a Sydney per risparmiare soldi da impiegare durante il viaggio che affronterò attraverso l’Australia. Al termine tornerò a casa sicuramente per trascorrere del tempo con la mia famiglia, poi vedrò. Stavo pensando alla Florida, ma è tutto un punto di domanda. Non ho programmi certi per il futuro».


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