bergamotg
06 Agosto 2025
Alimentazione in estate? "sana e colorata": i consigli della nutrizionista
Con le temperature che oscillano e il caldo che si fa sempre più insistente, anche l'appetito cambia ritmo. Si mangia meno, si beve di più — spesso ricorrendo a bevande zuccherate e gassate — e si tende a concedersi qualche strappo in più alle regole. Ma attenzione: tra la 'prova costume' e la voglia di tintarella, l'estate è una stagione che richiede massima cura anche a tavola. Il rischio disidratazione è alto, e il corpo, messo alla prova dal caldo, ha bisogno di essere nutrito nel modo giusto. A complicare le cose ci sono anche gli sbalzi di temperatura, che possono influenzare la digestione e l'appetito, rendendo più difficile mantenere una routine alimentare equilibrata.Per fare chiarezza e offrire qualche spunto utile, abbiamo chiesto consiglio alla nutrizionista Rossana Madaschi, che ci ha aiutato a capire come affrontare al meglio questo periodo dell'anno senza rinunciare al gusto e al benessere.Il servizio di Paola Abrate e Emanuela Scotti
Con le temperature che oscillano e il caldo che si fa sempre più insistente, anche l'appetito cambia ritmo. Si mangia meno, si beve di più — spesso ricorrendo a bevande zuccherate e gassate — e si tende a concedersi qualche strappo in più alle regole. Ma attenzione: tra la 'prova costume' e la voglia di tintarella, l'estate è una stagione che richiede massima cura anche a tavola. Il rischio disidratazione è alto, e il corpo, messo alla prova dal caldo, ha bisogno di essere nutrito nel modo giusto. A complicare le cose ci sono anche gli sbalzi di temperatura, che possono influenzare la digestione e l'appetito, rendendo più difficile mantenere una routine alimentare equilibrata.Per fare chiarezza e offrire qualche spunto utile, abbiamo chiesto consiglio alla nutrizionista Rossana Madaschi, che ci ha aiutato a capire come affrontare al meglio questo periodo dell'anno senza rinunciare al gusto e al benessere.Il servizio di Paola Abrate e Emanuela Scotti
