Verdure in busta, costi di produzione alle stelle: «Lavoriamo in perdita»

Quarta gamma Gli agricoltori bergamaschi: filiera in trasformazione ma i prezzi sono fermi da anni. I fornitori Bonduelle: urge incontro con il nuovo a.d..

Verdure in busta, costi di produzione alle stelle: «Lavoriamo in perdita»

Il settore della quarta gamma lamenta una perdita di fatturato del 30% in 20 anni e lancia l’allarme sull’aumento vertiginoso dei costi, che mette a rischio la sopravvivenza delle aziende agricole. In Bergamasca la produzione primaria di insalate vale 70 milioni euro all’anno e la coltivazione si estende su mille ettari di serre, con il 70% della produzione che finisce in busta.

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