
Pochi lo sanno, ma anche a Bergamo cresce il tartufo! Come ci racconta il tartufaio Ivo Locatelli
Un’illuminazione che lui chiama “Divina Provvidenza” lo ha spinto, ormai più di 10 anni fa, a stravolgere la sua vita per inseguire un sogno: la passione per il tartufo. 52 anni, originario di Camerata Cornello, nella vita tartufaio, ovvero colui che – insieme ai suoi cani – si muove in un mondo vasto, curioso e complesso. Talvolta un po’ mistico