Nuove staminali bovine aprono alle bistecche coltivate del futuro
ALIMENTAZIONE. Per tessuti completi di muscoli, nervi e vasi sanguigni, ma la sfida è ardua.
ALIMENTAZIONE. Per tessuti completi di muscoli, nervi e vasi sanguigni, ma la sfida è ardua.
Coltivare in laboratorio qualcosa di complesso come una bistecca è una sfida ardua, ma un importante passo avanti in quella direzione è stato ora fatto grazie a cellule staminali embrionali bovine . A differenza di quelle prelevate da animali adulti, …
Un nuovo modello di Intelligenza Artificiale chiamato Delphi-2M è in grado di stima re come la salute umana può cambiare nel tempo, fino a prevedere, con più di 10 anni di anticipo, il rischio di sviluppare oltre 1.000 malattie . …