Chiude un pezzo di storia di Borgo Santa Caterina, la Macelleria Coffetti
COMMERCIO. Giù le saracinesche di una delle attività commerciali più longeve del Borgo cittadino.
COMMERCIO. Giù le saracinesche di una delle attività commerciali più longeve del Borgo cittadino.
IL SETTORE. I negozi sono scesi in vent’anni da 370 a 217 ed è sempre più difficile il ricambio generazionale. Coffetti (Ascom): «Conquistarsi la fiducia del cliente».
IL CARO-SPESA. Per il dolce aumenti fino al 70%. «Colpa dei costi energetici». I produttori: «Cerchiamo di contenere i rincari». Su anche agnello e capretto.