Nuova ricetta: il risotto alla toma bergamasca
Fate soffriggere in padella una cipolla tagliata a pezzettini, aggiungendovi olio. Aggiungete il riso carnaroli (un pugno a testa per ogni commensale) e fate tostare per qualche minuto a fuoco intenso.
A L’Eco di Bergamo dal giugno del 2005, è redattore di Cronaca: si occupa quotidianamente di fatti di nera, una passione oltre che un lavoro. Ma scrive anche di tutto ciò che lo incuriosisce: dalle tradizioni ai personaggi di ieri e di oggi del territorio bergamasco, con una predilezione per la «sua» nebbiosa Bassa.
Fate soffriggere in padella una cipolla tagliata a pezzettini, aggiungendovi olio. Aggiungete il riso carnaroli (un pugno a testa per ogni commensale) e fate tostare per qualche minuto a fuoco intenso.
Rivestite una teglia con la carta da forno, adagiatevi un foglio di pasta sfoglia, copritela con altra carta forno, coprite con un’altra teglia e infornate a 200 °C per 20 min.
I due fratellini, di soli cinque mesi, portati in ospedale con due ambulanze: il piccolo non ce l’ha fatta, solo febbre per la bimba. Aperto un fascicolo in Procura, accertamenti dei Nas. Lunedì 9 dicembre l’autospia.
Virginia Corini, 64 anni, malata terminale, era ricoverata a Gorlago da due settimane. I familiari: «Il medico disse: devo fare il mio lavoro». Le scuse dell’Inps: «Si doveva astenere».
Dopo la Francesca, le segnalazioni sulla 671. Tra voragini e tratti allagati, soprattutto sugli svincoli. La Provincia: «Meteo permettendo, riasfalteremo»
Dolcissima è la zucca e perfetta per dei muffin speciali. Ecco una ricetta semplice e veloce, per uno spuntino perfetto con un prodotto di stagione per eccellenza.
I dati del 2018 forniti alla presentazione del progetto «Strade sicure, la sicurezza sul lavoro inizia alla guida», che ha visto ospiti nella galleria di Oriocenter la Direzione territoriale di Bergamo dell’Inail e la polizia stradale di Bergamo.
L’annuncio del capo della polizia, Franco Gabrielli, nell’Aula Magna dell’Università, in Sant’Agostino, alla festa per i cent’anni della Questura. Via Noli sarà retta da un dirigente generale della polizia di Stato. Fotogallery.
Lo spettro del carcere sembra non spaventare gli automobilisti: cresciuto anche l’uso di alcol (+11%) e droga (+28%), ma anche l’eccesso di velocità. Tutte cause di gravi incidenti.
Dopo Milano e Brescia, Bergamo è la terza provincia lombarda per evasione dal bollo auto: l’obiettivo della Regione è ora quello di recuperare quasi 19 milioni di euro.
Facili, gustosi e con il frutto più semplice e buono: la mela.
Decine di dispositivi anti-abbandono esauriti nel giro di poche ore nei negozi di Bergamo e provincia e quasi introvabili su Internet, dove i prezzi sono in alcuni casi triplicati.
Mercoledì 6 novembre l’inaugurazione al Museo Same: è organizzata da Museimpresa e resterà aperta da venerdì 8 novembre al 20 dicembre.
Mercoledì 23 ottobre l’arrivo del feretro a Malpensa e la sera una veglia nella chiesa di San Bernardino in Pignolo. La moglie del commercialista: «Grazie di cuore a chi ci è stato vicino».
Una ricetta che profuma di Salento e di tradizione? Perchè no, soprattutto perchè è facilissima.
Sentita da pm e polizia la diciottenne al Niguarda: la quindicenne ancora sotto choc. Dopo la scomparsa del papà-pilota, gli inquirenti puntano a capire il tipo di guasto al velivolo.
Bloccato dalla Polizia locale dopo un rocambolesco inseguimento a Ponte san Pietro. Ricercato per rapina e senza assicurazione. Ha zigzagato in moto tra le auto.
Sciacquate 280 g di riso basmati sotto acqua corrente fredda, versatelo in una casseruola e fate bollire in 560 g di acqua. Quando l’acqua sarà assorbita, fate raffreddare il riso e tenetelo da parte. Tagliate a dadini 100 g di …
Sequestrate alla dogana: multato l’importatore «I marchi avrebbero tratto in inganno il consumatore». Durante l’estate intercettati fari cinesi e scarpe ucraine.
Concordano i racconti di chi ha visto l’incidente. Le cause: guasto o manovra errata. La superstite diciottenne sarà sentita tra giovedì e venerdì. Disposte due perizie sul velivolo.
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