«Influenza aviaria, non c’è allarme: rischi molto bassi»
COMMISSIONE UE. Negli ultimi 20 anni sono stati segnalati circa 200 casi umani, provenienti da altri continenti e non dall’Europa. Due infezioni fatali.
Notizie di Efsa
A che punto siamo con gli insetti edibili
La polvere della larva gialla della farina, del grillo domestico, della locusta migratoria e della tarma minore della farina sono tra i prodotti autorizzati dall’Unione europea. Verifiche rigide dell’Efsa che stabilisce quantità, etichettatura, limiti microbiologici e chimici
