Da Lovere in dono al Papa la torta di rose. E Leone XIV ringrazia il giovane chef
LA STORIA. L’incontro del giovane cuoco David Fiordigiglio con il Pontefice: «Il momento più incredibile della mia vita».
LA STORIA. L’incontro del giovane cuoco David Fiordigiglio con il Pontefice: «Il momento più incredibile della mia vita».
David Fiordigiglio ha solo 22 anni, è di Pianico, ma ha già lavorato con Cracco e Massari. Ora dirige il ristorante stellato Belvedere di Fort Village in Sardegna. I messaggini di Fiorello all’alba: «Come cucino la carbonara perfetta?»