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Per visitare una cantina e assaggiare i suoi vini non serve diventare matti a cercare il numero di telefono, informarsi sugli orari e sui costi. Tutto è già disponibile in una nuova piattaforma Made in Bergamo che è stata presentata venerdì al Lingotto di Torino in occasione del Salone del Gusto e si è classificata tra le prime dieci, tra i 220 progetti giunti da tutta Italia. Cantine Wine ha cos…

Da bambino osservava la mamma intenta in cucina a preparare quei pranzi della domenica che profumano di famiglia: i tradizionali casoncelli, l’immancabile coniglio con la polenta, ma anche le quaglie e l’insalata russa. Stefano Terzi, 47 anni, parte da queste basi, dalle mani operose di mamma Lucia, per raccontare la sua vita da chef a New York e titolare di ViceVersa, famoso ristorante italiano …

L’Officina dello Storico di Bergamo e la Fondazione Mia in collaborazione con le Scuole Primarie Pascoli di Redona e Cavezzali di Longuelo e il Liceo Ling. Falcone di Bergamo propongono il progetto «Nonni vi presento Astino». Una visita “speciale” al …

Città custode del passato e culla del futuro. Lo rivela l’appuntamento di ottobre con il Designblok, rassegna di respiro internazionale che mette in vetrina il meglio della creatività moderna d’autore.

Brevissime e semplici istruzioni per cucinare il conosciutissimo piatto a base di patate, il roesti.

Italia maglia nera in Europa per i tumori infantili, con un forte aumento dei casi negli ultimi decenni, ed a pesare è in primo luogo l’inquinamento ambientale

A fine settembre Bergamo diventa la capitale europea dei formaggi. Dal 28 settembre all’1 ottobre Bergamo ospita la terza edizione di «Forme», confermando il proprio ruolo di capitale europea dei formaggi, grazie al primato continentale delle 9 DOP e alla …

Sportività urbana e stile distintivo. Arriva la Fiat 500L S-Design, la nuova serie speciale che completa la famiglia di questa versione.

«Due di due» è probabilmente il suo romanzo più riuscito, vera efficacissima fotografia dell’Italia studentesca, giovanile, anarcoide degli anni Settanta, «Una di Luna» (La nave di Teseo, pagine 268, euro 18) è il suo ventesimo e sinora ultimo, probabilmente non …

Il 27 settembre al via una nuova, innovativa edizione di Contemporary Locus, il progetto che riporta l’attenzione su ciò che, con il passare del tempo, è diventato invisibile agli occhi della mente. Togliere dall’oblio, perturbare, portare a nuovi inizi, senza …

«Mangio pochissimo ma non riesco a dimagrire». Quante volte ve lo siete detto? «Ogni giorno mi sembra di lottare contro il cibo». Quante volte lo pensate? «Penso sempre al cibo». Quanto è difficile resistergli? «Non mangio perché ho fame ma …

«Cosa sei disposto a pagare per avere ciò che desideri?». È la domanda di sottofondo che da sempre accompagna l’esistenza di Tullio Zanovello, 56 anni, artista poliedrico di origini bergamasche, che lavora e vive a Zurigo. Madre di Gorlago e padre di Padova, per i primi anni della sua vita ha fatto la spola tra la Svizzera, dove viveva in una famiglia svizzera, a cui i genitori lo avevano affidat…

Molte Fedi Sotto lo Stesso Cielo fa riflettere sulla Polis con Ilvo Diamanti e Ezio Mauro. L’instabilità del presente in cui viviamo diminuisce la fiducia che abbiamo nel futuro. Nasce un’inedita privatizzazione dei valori che credevamo universali e cresce una …

Per la cucinare la zuppa è molto importante ricordarsi di mettere in ammollo la sera prima i legumi misti secchi in acqua fredda e lasciarli riposare per almeno dodici ore. Il giorno successivo iniziate la preparazione soffriggendo in una pentola …

E pensare che da ragazzino voleva fare il meccanico. Mettere le mani in qualcosa di creativo, che raccontasse una storia e la sua passione per i motori. Alla fine Andrea Aarts (il papà è olandese, da qui il cognome straniero, ndr) si è messo a fare moda, ma in fondo la passione dei motori è disegnata, incisa, ricamata nelle sue sue creazioni che hanno poco di meccanico e molto di artistico.