Come il latte diventa stracchino Domenica laboratori di caseificazione
Tra i protagonisti della XI edizione di BergamoScienza c'è anche il Parco delle Orobie Bergamasche, che domenica 20 ottobre, in occasione della giornata speciale “Nutriamoci di Scienza”, organizza sul Sentierone, un laboratorio di caseificazione.