La quarta edizione dell'incontro mondiale della rete di Terra Madre, in svolgimento a Torino sino a lunedì sera in concomitanza con il Salone Internazionale del Gusto, riunisce oltre 5.000 rappresentanti di comunità del cibo, cuochi, docenti, giovani e musicisti provenienti …
Esperienza molto positiva per il Club Buongustai Bergamo, che ha vissuto una serata enogastronomica, all'insegna dei profumi e dei sapori d'autunno, al ristorante “Collina” di Almenno San Bartolomeo (Bg), lungo la strada panoramica verso la Roncola. I titolari Mario Cornali …
Tante castagnate in giro per la provincia e soprattutto la Fiera Campionaria alla Fiera Nuova che richiamerà, come da tradizione, moltissimi visitatori.
Il ristoratore Ivar Foglieni, titolare con i figli del ristorante “Giopì e Margì” di Bergamo, è stato ospite d'onore alla Rassegna enogastronomica organizzata a Chianciano Terme dal Centro Studi Chianciano e dalla Accademia Italiana Gastronomia Storica, di cui è direttore …
Volanta finale per lo Strachitunt dopo un lungo iter durato 7 anni. La riunione di pubblico accertamento per il riconoscimento dello Strachitunt Dop è stata infatti fissata per venerdì 29 ottobre a Vedeseta. Dopo l'istruttoria nazionale e alla luce del …
La regina delle bovine di razza «bruna» lombarde è della Valtaleggio e il miglior Bitto Dop d'alpe è di Mezzoldo. Con queste due prestigiose affermazioni la zootecnia e l'arte casearia della montagna brembana sono salite alla ribalta della Mostra concorso …
La regina delle bovine di razza «bruna» lombarde è della Valtaleggio e il miglior Bitto Dop d'alpe è di Mezzoldo. Con queste due prestigiose affermazioni la zootecnia e l'arte casearia della montagna brembana sono salite alla ribalta della Mostra concorso …
Sarebbe stato un uomo mascherato da un passamontagna e con una tanica di benzina in mano a dar fuoco, nella notte tra sabato e domenica a un autocarro parcheggiato nel cortile di un'officina di Filago. L'allarme era scattato poco dopo …
Una bella notizia per i prodotti tipici bergamaschi. Dopo l'audizione di mercoledì 6 ottobre presso l'ex Borsa Merci, passaggio fondamentale per l'iter di riconoscimento della nuova Doc «Colleoni», lo Strachitunt della Val Taleggio ha ricevuto il riconoscimento Dop. Questo riconoscimento …
Anche per domenica 3 ottobre sono tantissimi gli appuntamenti in programma: fiere, feste, incontri e mercatini.FIEREALTA QUOTAAlla Fiera Nuova di via Lunga a Bergamo, chiusura della 7.a edizione della manifestazione fieristica dedicata agli sport invernali e al mondo della montagna, …
Per sabato 2 ottobre ecco i tanti appuntamenti in programma, tra feste, incontri e qualche mercatino dell'antiquariato in giro per la provincia bergamasca.FESTE E TRADIZIONICASNIGO, SOLENNITÀ DELLA MADONNA DEL ROSARIO Oggi e domani nella chiesa arcipresbiterale plebana, inaugurazione del ripristino …
Scuola e Comune senza soldi. Così, per comprare carta igienica, detersivi, saponi, fogli, materiale didattico e di segreteria, ma anche buste e francobolli per le spese postali, si organizza una «colletta» tra genitori e ditte del paese. San Giovanni Bianco …
Domenica 3 ottobre sul Sentierone ritorna «Passeggiar Gustando», la festa del commercio e della famiglia che trasforma la passeggiata in città in un momento goloso. La manifestazione è alla quinta edizione ed è promossa dagli alimentaristi bergamaschi Ascom e dai …
Con musica, storia, cene a tema e vendita diretta dal produttore al consumatore, continuano questa settimana gli appuntamenti della sagra della patata di Martinengo che si concluderà nella giornata di domenica 19 settembre con sfilate in costume medievale e visite …
Quasi le metà delle fiere zootecniche montane bergamasche dedicate alle bovine di razza bruna trovano la loro naturale collocazione in valle Brembana: in termini numerici, ben 6 su 13. Ciò, a testimonianza di come proprio questa valle possa vantare la …
Il Parco delle Orobie Bergamasche sarà tra i protagonisti della penultima delle 7 tappe dell'edizione 2010 di Pinc, «Parco In Comune», la manifestazione itinerante organizzata dal Comune di Milano per trasformare i parchi milanesi in un punto di incontro e …
Un trentasettenne di Peghera di Taleggio è stato ricoverato d'urgenza all'ospedale di Padova dopo essersi fatto male a un braccio mentre stava lavorando nel giardino di casa sua, in Val Taleggio. Non si conoscono ancora molti particolari dell'infortunio che dunque …
Un luglio con weekend da affollamento record, code chilometriche per arrivare in valle e, in mezzo, settimane di relativa calma. Un mese di agosto sostanzialmente diviso in due: presenze nella normalità nella prima metà e boom, rispetto agli anni scorsi, …
Le produzioni casearie bergamasche sono state molto apprezzate dai tedeschi in occasione della Festa internazionale del formaggio che si è tenuta lo scorso 28 e 29 agosto a Lindenderg, in Baviera. Vetrina dei migliori formaggi europei, l'iniziativa è stata per …
Dopo mesi di silenzio che avevano allarmato qualcuno, finalmente «l'ora X» si avvicina. Stiamo parlando della Dop (Denominazione d'origine protetta) che ormai da anni sta inseguendo lo Strachitunt, gioiello caseario a due paste della Val Taleggio e «papà del Gorgonzola», …
